Переход на новые ГОСТы алкоголя с 2026 года

С 1 июля 2026 года в России утратили силу пять национальных стандартов на алкоголь. Производители и импортеры должны использовать новые межгосударственные стандарты. Если ваши прошлые уведомления содержат отмененные ГОСТы, подайте новые документы. Это необходимо для соблюдения установленного порядка уведомления о начале оборота алкогольной продукции.

Росалкогольтабакконтроль обновил требования к сертификации алкоголя. Росстандарт отменил прежние национальные стандарты. Решение закреплено в приказах ведомства от 24 ноября 2021 года. Взамен введены новые межгосударственные стандарты. Если ранее поданные уведомления содержат ГОСТы, утратившие силу, необходимо представить новое уведомление о начале оборота алкогольной продукции. Ниже приведена таблица соответствия стандартов.

Старый ГОСТ (утратил силу)

Новый ГОСТ (введен взамен)

Основание для изменений

ГОСТ Р 55292-2012 «Напитки пивные. Общие технические условия»

ГОСТ 34796-2021 «Напитки пивные. Общие технические условия»

Приказ Росстандарта от 24.11.2021 № 1554-ст

ГОСТ Р 57594-2017 «Медовухи. Общие технические условия»

ГОСТ 34794-2021 «Медовухи. Общие технические условия»

Приказ Росстандарта от 24.11.2021 № 1556-ст

ГОСТ Р 52700-2018 «Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия»

ГОСТ 34793-2021 «Напитки слабоалкогольные спиртованные. Общие технические условия»

Приказ Росстандарта от 24.11.2021 № 1564-ст

ГОСТ 32033-2012 «Напитки медовые. Общие технические условия»

ГОСТ 32033-2021 «Напитки медовые. Общие технические условия»

Приказ Росстандарта от 24.11.2021 № 1563-ст

ГОСТ Р 52409-2005 «Продукция безалкогольного и слабоалкогольного производства. Термины и определения»

ГОСТ 34792-2021 «Продукция слабоалкогольного и безалкогольного производства. Термины и определения»

Приказ Росстандарта от 24.11.2021 № 1562-ст

Подача новых уведомлений в Росалкогольтабакконтроль

Производители и импортеры обязаны обновить сведения и подать новое уведомление о начале оборота алкогольной продукции. Это правило действует при наличии в старых документах отмененных ГОСТов. Процедура касается всех участников рынка слабоалкогольных и пивных напитков.

Проверьте все ранее направленные уведомления. При обнаружении недействующих стандартов подготовьте новый документ. Направьте его в контролирующий орган.

Важно! Если старое уведомление содержит недействующие ГОСТы, обязательно представьте новое уведомление о начале оборота.

Особенности декларирования сырья для пивных напитков

ГОСТ 34796-2021 предусматривает использование только того сырья, которое указано в стандарте, и не допускает применения иных компонентов. При подаче уведомления необходимо оставлять определенные поля пустыми.

Все допустимые ингредиенты для пивных напитков включены в «Справочник сырья» ЕГАИС. Код этого вида продукции в системе – 520.

При заполнении документов соблюдайте следующие правила:

  • используйте только компоненты из официального справочника системы ЕГАИС;
  • оставляйте пустым поле «Состав алкогольной продукции» в специальном разделе «Иное сырье»;
  • проверяйте соответствие рецептуры пивных напитков новым межгосударственным требованиям.

Leave a Reply